keskiviikko 23. huhtikuuta 2014

Humalaisen kanin matkassa - Train Station Brewery The Hoppy Bunny












Tyhjä rautatieasema, biokemisti, AD ja insinööri. Siinä on Train Station Breweryn alkuasetelma. Uuden uusi panimo Knivstasta pöllyyttelee itsensä Systembolagetin pääsiäisvalikoimaan. Pieni katsaus ja useampikin ns. kauppavahvuinen olut löytyy... Jopa ruotsin kauppavahvuinen Folköl 3,5 % The hoppy one. Mielenkiinnolla täytyy metsästää nämä laimeammat koitokset myös testiin. Tämä oli ehdoton suosikkini Systembolaget pääsiäis tarjonnasta.


Panimo: Train Station Brewery

Maa: Ruotsi

Tyyli: American Pale Ale

Alkoholi: 4,5 %

Ulkonäkö: Kullankeltainen olut ei juuri vaahtoa. Hiivaa leijailee hiutalemaisena todella paljon.

Tuoksu: Lempeän sitruksinen, aprikoosia ja mäntymetsää.

Maku: Hieman hailakka runko, silti pehmeän maltainen ja tasapainoinen. Reippaasti mangoa ja papaijaa. Jälkimaussa hiipii mäntyä ja kitkerää greippiä

Vapaa sana: Vallan mainio ja tasapainoinen kauppavolttinen APA. Ainoa mikä kiusaa on hiutalehiivainen ulkonäkö. Tulee varmasti ostettua uudestaankin.

Pointsit: 33/50

Mistä hankittu: Systembolaget

tiistai 22. huhtikuuta 2014

Electric Nurse Easter Porter


Electric Nurse on Brewtradesin ensimmäinen oma olutmerkki. Oluen arkkitehtooreina toimivat Peter Robertson ja Ida Engström. Peter on ammatiltaan sähkösuunnittelija ja Ida sairaanhoitaja, tästä johtuu nimi Electric Nurse.  Kevyeen portteriin on käyetetty pilsner-, ja karamellimallasta sekä aimo pläjäys suklaamallasta. Olut on maustettu Centennial humalalla.

Panimo: Dugges Ale- & Porterbryggeri

Maa: Ruotsi

Tyyli: Porter

Alkoholi: 4,2 %

Ulkonäkö: Colan värinen olut. Pieni beige vaahto häviää yhtä nopeaa kuin muodostuukin

Tuoksu: Paahteisen espressomainen. Suklaisen kitkerä.

Maku: Todella kevyt runko ja hiihappoja melkoisen vähän. Vetinen. Paahdettua mallasta. Suklaata. Hieman leipämäinen. Jälkimaussa makeus ja humala ottavat vallan.

Vapaa sana: Kaikenkaikkiaan voisi olla erittäinkin hyvä olut. Runko jää laimeaksi alhaisen alkoholin pitoisuuden vuoksi. Mutta ns. maitokauppa portteriksi erittäin hyvä suoritus. Saatan ostaa ensi pääsiäisenäkin.

Pointsit: 29/50

Mistä hankittu: Systembolaget

maanantai 21. huhtikuuta 2014

Eeppisyyden lähteillä? - Epic Brewing Armageddon I.P.A


8-vuotis syntymäpäiviää hetki sitten pitänyt Aucklandilainen panimo on palkittu Uudessa-Seelannissa ja Australiassa useaan otteeseen. Armageddon I.P.A oli minulle ensimäinen tuote kyseiseltä panimolta. Hauskoja nimiä löytyy muitakin mm. Hop Zombie. Lopun aikojen taistelun viimeisen päivän India Pale Aleen on käytetty englantilaista pale ale mallasta ja karamellimallasta. Ihanan aromin se saa neljästä eri jenkkihumalasta Cascadesta, Centellialista, Columbuksesta ja Simcoesta.

Panimo: Epic Brewing Company

Maa: Uusi-Seelanti

Tyyli: India Pale Ale

Alkoholi6,7 %

Ulkonäkö: Kirkas kuparin värinen olut suurikuplaisella vaalealla vaahdolla. Jättää pitkään kestävän ohuen vaahtopatjan pinnalle.

Tuoksu: Pihkainen, erittäin hedelmäinen. Mandariinia, Mangoa, Cantaloupe melonia.

Maku: Keskitäyteläinen ja pehmeä hiilihappo. Vahva mäntymetsä kääntyy pehmeän kirpeäksi verigreipiksi. Humalan kuivattava mallas jää suuhun pitkäksi aikaa.

Vapaa sana: En ole ennen maistellutkaan olutta, joka olisi Uudesta-Seelannista kotoisin. Hyvä perus IPA. Tuoksu maailma oli itselle enemmän kuin mieleinen eli erittäin raikas ja rapsakka. Pullo saattaa löytää koriini myös toistamiseen.

Pointsit: 35/50

Ørbæk Påske Bryg


Panimo aloitti toimintansa jo 1900 alussa ja juhli satavuotis juhliaan vuonna 2006.  Ensimmäinen olut kyseiseltä panimolta testissä. Omaan makuuni liian makea. Olut kuuluu Alkon pääsiäisen kausituotteisiin.

Panimo: Ørbæk Bryggeri

Maa: Tanska

Tyyli: Dunkler Bock

Alkoholi: 7,2 %

Ulkonäkö: Tumma punertavanruskea olut kaatuu lasiin isokuplaisella beigellä vaahdolla. Vaahto laskeutuu kohtuu nopeasti.

Tuoksu: Makean maltainen. Hiivainen. Toffeeta ja hedelmäkakkua.

Maku: Imellyslimpun omainen mallas hyökkää esiin ensin. Lievää rusinaisuutta. Mausteinen. Keskitäyteläinen keskiasteisella hiilihapolla.

Vapaa sana: Vähän turhan makea omaan makuun näin lageriksi. Luomu maltaasta ja humalasta pointsit. Ei tule ostettua toista kertaa.

Pointsit: 20/50

Mistä hankittu:  Alko

lauantai 19. huhtikuuta 2014

Pääsiäistä vol. 3 - Nynäshamns Pumpviken Påsköl 2014


Panimon juuret sijoittuvat 1900-luvun alkuun jolloin se tunnettiin nimellä H. Andérs Bryggeri. Nimi muutettiin pian kuiten nykymuotoonsa. Vuonna 1929 oluen kulutus oli pientä, jopa niin pientä että panimo pani olutta vain kerran vuodessa todistaakseen että laitteisto pelaa.

Nykymuotoiseksi panimo alkoi muodostua kun ryhmä kaveruksia menivät kotioluenteko kurssille vuonna 1994. Kipinä on kantanut hedelmää. Ensimmäinen kaupallinen olut Bedarö Bitter lanseerattiin vuonna 1997. Nykyisin laitteisto on jo osaksi automatisoitua, esim pullotuslinja.

Ja yleisön pyynnöstä alan arvion loppuun laittamaan myös mistä olut on hankittu. Rajan pinnassa kun asuu niin aika paljon tulee vierailtua monarkistien monopolissa.


Panimo: Nynäshamns ångsbryggeri

Maa: Ruotsi

Tyyli: Mild Ale

Alkoholi: 5,8 %

Ulkonäkö: Tumman meripihkanruskea kirkas olut. Keskinkertainen beige vaahto joka jättää tiukan pitsin.

Tuoksu: Makeaa imellyslimppua. Lievästi paahdettua mallasta. Toffeeta.

Maku: Kohtuullinen hiilihappo ja kevyehkö runko. Hieman makeaa mallasta. Häivähdys toffeeta. Lievää pähkinäisyyttä. Humalan pieni katkeruus hiipii yllättävän myöhään.

Vapaa sana: Ei mielestäni mikään nautiskelu varten tehty olut. Pääsiäisruoan kanssa varmasti toimii. Se jääköön kuitenkin kokematta. Eli en osta toista kertaa.

Pointsit: 25/50

Mistä hankittu: Systembolaget

torstai 17. huhtikuuta 2014

Laitilan Kievari Mämmi Stout








Laitilan mämmiolutta on ollut saatavan jo useampana vuonna. Täksi pääsiäiseksi stoutti versio riensi alkon hyllylle. Ajattelin että josko nyt mämmi saadaan toimimaan? Maailman ensimmäinen ja paras mämmiolut lukee etiketissä. En kyllä muita mämmioluita tiedä niin olkoon sitten. Ns. pääsiäis oluet harvoin sytyttävät. Parhaita niistä lienevät kausimyyntiin tulevat belgialaiset klassikot.

Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas

Maa: Suomi

Tyyli: Stout

Alkoholi:  5,8 %

Ulkonäkö: Erittäin tumman ruskea stout beigellä vaahdolla. Jättää tiukan pitsin ja vaahtokukka viipyilee tovin.

Tuoksu: Laimea, lievää paahdetta ja ripaus mämmiä.

Maku: Kirpsakka hiilihapolla varustettu, aikasta kevyt, jopa vetinen. Paahdettua mallasta. Ruisleipää. Mämmiä löytyy hieman jälkimaussa.

Vapaa sana: Olisikohan pikkuhiljaa sitten aika tunnustaa että ei se mämmi vaan sinne oluen sekaan sovi.

Pointsit: 17/50

keskiviikko 16. huhtikuuta 2014

California Dreamin´- Anderson Valley Heelch O´Hops Double India Pale Ale






Anderson Valleyn panimo ei ole ollut minulle entuudestaan tuttu. Ystäväni suosituksesta tilasin satsin Heelch O´Hops Double IPA:a. Tarkoitus oli tilata Hop Ottin´ IPA:a mutta muisti teki tepposet ja tilattiin ensimmäinen Anderson Valleyn tuote joka monitorille ilmestyi. Hyvä näin. Itse olen erittäin tyytyväinen valintaan vaikka en toista sorttia ole maistanutkaan. Sekin lisätään vielä tilauslistaan. Näppärä olut jenkkiläisittäin kauniissa ja värikkäässä paketissa.

Anderson Valley:ssa olut pannaan aurinkovoimalla



Panimo: Anderson Valley Brewing Company

Maa: Yhdysvallat


Tyyli: DIPA


Alkoholi: 8,7 %

Ulkonäkö: Samea kultaisenoranssi olut vaahtoaa mukavasti ja jättää jälkeensä tiukkaa pitsiä ja tukevan vaahtokruunun.


Tuoksu: Havumetsäinen, papaijaa,  kaipaus sitrusheldemää. Karamellimäinen mallas tuoksuu taustalla.


Maku: Makea mallas hyökkää esiin ensin ja päättyy ihanaan jenkkihumalointiin. Samaa havumetsää kuin tuoksussakin. Greippi hiipii taustalta samalla kun alkoholi lämmittää suuta. Suutuntuma täyteläinen ja makea todella vähillä hiilihapoilla.


Vapaa sana: Systembolagetin tilausvalikoimasta hankittu jenkki DIPA lunasti mielestäni odotukset täysin. Vähäinen hiilihappo yhdistettynä Pale two-row ja victory maltaaseen sekä Columbus, Chinook ja Cascade humaloihin tekee kyseisestä oluesta vajaan neljän euron hintaan mielestäni yhden mielenkiintoisimmista DIPA oluista joita olen maistanut. Tätä ostetaan vielä uudestaan.


Pointsit: 40/50

tiistai 15. huhtikuuta 2014

Uutuus Saimaan Juomatehtaalta - Marsalkka Lemon Ice






Etukäteisodotukset eivät olleet korkealla.... Sitruunaoluelle... Sitruuna sopii moneen asiaan hyvin mutta olueen yhdistäminen ei kovinkaan hyvin. Saksalaiset ymmärtävät enemmän näitten päälle ja silloinkin on yhdistetty olutta ja sitruunamehua. Aikoinaan ostin myös Marsalkan Karpalolla maustettua olutta ja eipä sekään tarjonnut kyllä mitään hyvää makuelämystä. Mutta innovatiivisuus pitää tämän teollisuuden jännänä, tulee osumia ja huteja.


Panimo: Saimaan Juomatehdas

Maa: Suomi

Tyyli: Aromatisoitu Olut

Alkoholi: 4,6 %

Ulkonäkö: Kullankeltainen olut. Saippumaisella valkoisella vaahdolla.

Tuoksu: Saippumainen. Sitruuna mynthon. Imelä.

Maku: Suutuntuma heikohko ja kohtuu hiilihappoinen. Maussa sitruunaesanssia. Vihreää omenaa. Simaa.

Vapaa sana: Aika karmeaa tavaraa. Luomutuote tuo lisäpisteen. Mutta Sitruuna aromi... No piip kamoon. Oikeita sitruunoitakin on saatavilla jos tällaista pitää kokeilla. Mieluummin ostan vaikka Fosterssin Radlerin joka on myös saippuaa vaan paljon halvempaa. Kaikkea pitää pitää kokeilla ainakin kerran. Nyt tämä on kokeiltu.


Pointsit: 13/50

maanantai 14. huhtikuuta 2014

Oppigårds Easter Ale


2003 perustettu Oppigårdsin pienpanimo tuottaa tänä vuonna jo yli miljoona litraa olutta. Pääsiäis ajan kausituote Easter Ale on löytänyt jälleen tiensä hyllylle. Neljällä eri maltaalla pantu ja kolmella eri humalalla maustettu olut. Jenkkihumalat Centennial ja Cascade antavat omaa sitrushelmää olueen. Olut on ensimmäinen neljästä Systembolagetin kausioluista jotka kaappiini valikoitui.

Panimo: Oppigårds

Maa: Ruotsi

Tyyli: English Strong Ale

Alkoholi: 5,3 %

Ulkonäkö: Mukavan pitkäkestoinen kuohkea vaahto. Kristallinkirkas mahonkinen väri.

Tuoksu: Hedelmäinen. Lievän sitruksinen. Makean vaahtokarkkimainen.

Maku: Pehmeä ja tasapainoinen kokonaisuus. Pihkaa. Mausteinen. Humalan kuivattava katkeruus jälkimakuna.

Vapaa sana: Aika mediaani olut. Ei osaa oikein sanoa että onko erityisen hyvä, mutta ei todellakaan huono. Hieman hämmentävä pääsiäisolueksi. Oppigårdsilta olisin odottanut parempaa. Toistanko koriin nostamisen: En.

Pointsit: 28/50

perjantai 11. huhtikuuta 2014

Kaksi uutuus APA:a ja yksi vanha tuttavuus


Maitokauppoihin on ilmestynyt pari uutta American Pale Alea. Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan Ameriikan Ale ja Mallaskosken Panimon Kuohu Valioluokka Pale Ale. Testiin otin referenssiksi suosikkini alle 4,7 % vahvuisista Nokian Panimon Keisari 66 American Pale Alen. Mallaskosken Panimon  oluet ovat jotenkin aina tökkineet makunystyröissäni, kun taas Laitilan tuotteet ovat olleet kohtuu mieleisiä. Ennakkoasenteet heitettiin jälleen romukoppaan testin alkaessa vaikka odotukset Ameriikan Aleen olivat katossa ja Valioluokan Pale Alea kohtaan kohtuu matalalla. Mallaskoski ei sytyttänyt tälläkään kertaa ja Wirvoitusjuomatehtaan APA:kin oli pettymys. Keisari lunastaa paikkansa jälleen kerran kruunaamattomana markettihyllyn kuninkaana.


Nokian Panimo Keisari 66 

Panimo: Nokian Panimo

Maa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale

Alkoholi: 4,2 %

Ulkonäkö: Auringonlaskun oranssi samea olut. Kuohkea valkoinen vaahto viipyy hetken. Jättää pitsin hyvin.

Tuoksu: Mangoa ja sitruunankuorta. Aavistus havumetsää

Maku: Raikkaan hiilihappoinen humalapommi. Greippiä, ruohomaista humalaa. Suunkuivattava katkeruus puskeen jälkimaussa. Runko on kevyt niinkuin voi volteista uumoillakin. Silti erittäin tasapainoinen tuote.

Vapaa sana: Suomalaisten maitokauppa oluiden aatelia. Ja vielä uskomattomalla hinta/laatu suhteella. Kumman ostan mieluummin liukuhihnalager pintti 2,89 € vai Keisari 66 2,59 €? Vastaus lienee kaikille selvä.

Pointsit: 33/50


Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Ameriikan Ale

Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas

Maa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale

Alkoholi: 4,7 %

Ulkonäkö: Kirkkaan samea kultaisen värinen olut. Runsas valkea vaahto katoaa nopeasti.

Tuoksu: Passionheldemää ja ananasta. Hieman tunkkainen.

Maku: Lievän makea mallas tulvii suuhun ensimmäisenä. Jälkimaussa humalan katkeruus iskee. Vetinen.

Vapaa sana: Aika mitään sanomaton suoritus Laitilalta. Ei tule ostettua toista kertaa.

Pointsit: 18/50


Mallaskosken Panimo Kuohu Valioluokka Pale Ale

Panimo: Mallaskosken Panimo

Maa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale

Alkoholi: 4,7 %

Ulkonäkö: Kristallin kirkas kuparinen olut niukalla valkealla vaahdolla.

Tuoksu: Makean maltainen. Metallinen ja hieman tunkkainen aromi.

Maku: Makeaa mallasta. Kuningatar hilloa. Humala hiipii jälkimakuun kuivattavan katkerana.

Vapaa sana: Chinook humaloitu kevyt APA. Ei tarjoa minkään muotoista makuelämystä allekirjoittaneelle. Lyhyeksi jäi tuttavuus... Hyllyy jää tästä lähtien ja niin suosittelen myös sinun tekemään. Parempaakin on saatavilla ja vaikka kuinka paljon.

Pointsit: 17/50

sunnuntai 6. huhtikuuta 2014

Uskonmiehet asialla - Chimay Tripel


Chimayn luostari perustettiin vuonna 1850 ja panimo toiminnan se aloitti 12 vuotta myöhemmin. Trappisti oluita tekee kahdeksan eri benetiktiiniläis luostari. Chimayn tuotepaletti sisältää neljä eri olutta. Alkon pääsiäis erään myyntiin tuli jälleen keltaetikettinen tripel. Ja kyllä uskonmiehet asiansa osaavatkin. Legendaarisiahan nämä yli 150 vuotta vanhan panimon tuotteet ovatkin. Lisäksi juustotiskillä oli kaupan munkkien tekemiä chimayn juustoja, joita on kyseisessä luostarissa on valmistettu vuodesta 1876.

Panimo: Chimay

Maa: Belgia

Tyyli: Tripel

Alkoholi: 8 %

Ulkonäkö: Kauniilla täyteläisellä vaahdolla varustettu ruskeanoranssi olut.

Tuoksu: Vehnäolutmaisen makean banaaninen aromi. Belgihiivaa.

Maku: Täyteläistä mallasta. Erittäin pehmeä. Kuivattua aprikoosia. Mausteinen. Jälkeen hyökkää humalainen katkeruus.

Vapaa sana: Trappisti oluiden aatelia. Joskin melko helposti lähestyttävä, mutta tarviiko sitä aina rautalangasta vääntääkään. Chimayn luostarijuusto on tehty tripelin seuraan. Oluen katkeruus yhdistettynä juuston emäksisyyteen syntyy match made in heaven tai tällä kertaa belgialaisen munkkiluostarin tekemänä.

Pointsit: 42/50

lauantai 5. huhtikuuta 2014

Skotlannista tärähtää ja lujaa - Brewdog Tokyo*



Skotlantiin vuonna 2007 perustetun Brewdog panimon nousu on ollut päätä huimaavaa. Pienpanimo nousun pioneerilla ei ideat lopu kesken. Progressiivinen ajattelu tuottaa mitä överimpiä oluita. Runsan humalan käyttö on ehkä itselleni se juttu näissä oluissa eikä brändäystä voi moittia. Päinvastoin. Harvoin on tarjolla näin haluttavan näköistä tuotepalettia. Brewdog panimo on ollut olutharrastukseni alusta lähtien se alkuunpaneva tekijä. Odotukset ovat aina korkealla kun uutta Brewdogia maistamaan pääsee. Blogin ensimmäinen Brewdoggi onkin sieltä tyrmäävän pään alusta. Toisen kerran itsellä maistossa oleva Tokyo* joka seuraa aiemmin 12 % Tokyo version jalanjäljillä. Oluessa on käytetty mm. jasmiinia ja karpaloita. Rapsakka kuivahumalointi ja kypsennys paahdettujen tammilastujen kanssa luovat kyseisestä Imperial Stoutista sangen järjettömän kokemuksen. Pitäisi ostaa toinen pullo kaappien kätköihin ikääntymään ja katsoa miten aika vaikuttaa maun nyansseihin. Parasta ennen päiväys pullossa onkin vasta vuonna 2023.

Panimo: Brewdog

Maa: Skotlanti

Tyyli: Imperial Stout

Alkoholi: 18,2 %

Ulkonäkö: Sysimusta olut hienoisella tumman beigellä olemattomalla vaahdolla.

Tuoksu: Kahvia, lakritsaa, paahdettua tervaa ja viskitynnyriä. Nahkainen. Alkoholi tuntuu nenään.

Maku: Suutuntuma makean öljyinen ja viskositeetti on korkea. Tuhti tai siis kreisituhti. Portviinimäinen. Rusinoita. Mämmiä. Hedelmäkakkua. Alkoholi pysyy näppärästi taustalla.

Vapaa sana: yyber extriimi olut. Vahvin olut jota olen kotiin kantanut. Hurja kokemus kaiken kaikkiaan. Nyanssit tulevat hyvin esiin kun stoutti lämpenee. Vaikka onkin hieno ja hyvä olut niin kerran vuodessa tätä tulee maistettua. Hintaa ruotsin monopolissa n. 12€.

Pointsit: 39/50

perjantai 4. huhtikuuta 2014

Oluthankintoja

Ruotsin puolelta tuli jälleen tehtyä hankintoja. Brewdog panimon tuotteita koriin lastatattiin kahdeksaa eri versiota. Hinnoissa on suomeen verrattuna aikamoinen lovi ruotsin puolen voitoksi.



Brewdogilaiset:

- Old World Russian Imperial Stout
- Libertine Black Ale
- Cocoa Psycho
- Dead Pony Club
- Jack Hammer
- Tokyo*
- Zeit Geist
- Punk IPA



Lisäksi valikoin maistoon osan Systembolagetin pääsiäisolut tarjonnasta:

- Oppigårds Easter Ale
- Train Station Brewery The Hoppy Bunny
- Electric Nurse Easter Porter
- Nynäshamns Pumpviken Påsköl

Siinäpä hieman listaa mitä tuleman pitää.

torstai 3. huhtikuuta 2014

Babylonian kuninkaan jäljillä - Omnipollo Nebuchadnezzar






Babylonian kuninkaan Nebukadnessarin mukaan nimetty DIPA aka Imperial India Pale Ale sattui silmiini Systembolagetin vierailulla. Tuote oli kyseisessä myymälässä sen verran uusi ettei sitä oltu vielä edes keretty hyllyttää. Näppärästi nappasin pullon koriini ja pienet neuvottelut kassalla, rahat kouraan ja uutuus kotiin. Maistamisen jälkeen aloin etsiä enemmän tietoa kyseisestä oluesta ja Omnipollo panimosta. Tukholmalaisten Henok Fentien ja Karl Grandinin vuonna 2011 perustama panimo on kerennyt jo mainetta niittää roppakaupalla. Itse tutustun panimoon vasta nyt 2014. Kyseinen DIPA on pantu kuitenkin Belgiassa De Proeufbrouwerij panimon tiloissa. En ollut mielipiteeni kanssa ainakaan yksin mitä katselee nyt olutvertailu sivustoja. Kyseessä on ehkä Nebukadnessar II:n rakennuttamiin maailman seitsemään ihmeeseen kuuluviin Babylonin riippuviin puutarhoihin verrattavissa oleva jumalainen olutnautinto.




Panimo: Omnipollo

Maa: Ruotsi

Tyyli: Douple India Pale Ale

Alkoholi: 8,5 %

Ulkonäkö: Auringonlaskun oranssi. Isokuplainen kuohkea vaahto jättää reilusti pitsiä.

Tuoksu: Trooppista hedelmää. Päälimmäisenä papaijaa ja ananasta. Appelsiiniä. Hipaus verigreippiä. Raikas.

Maku: Humalapommi kuivattaa ikenet eikä ihme IBU lukema on tasan 100. Pihkaa reilusti greipin kera. Jälkimaussa maistuu jo mallas. Katkera, mutta silti niin pehmeä. Tasapainoinen.

Vapaa sana: Uusi suosikki on löytynyt. En muista näin loistavaa Douple India Pale Alea koskaan maistaneeni. Pullon hankin Ruotsin pitkäripaisesta. Hintaa herkulla 29,90 kruunua eli noin 3,5 €. Mikähän mahtaisi olla arvo suomen monopolin puolella? Todellinen nautiskelijan olut.

Pointsit: 45/50

keskiviikko 2. huhtikuuta 2014

-Deathmatch- Sinebrychoff porter vs. Sinebrychoff & Brooklyn two tree porter

Edesmennyt olutmaailman suurlähettiläs Michael Jackson piti suomen silloisen suomen olutmaailmassa ennen kaikkea sahdista ja puhui sen puolesta sitä vuolaasti ylistäen. Toinen perinteisempi olut, joka pääsi herra Jacksonin listoille oli koffin vuodesta 1957 yhtäjaksoisessa tuotannossa notkunut baltti tyyppinen portteri. 



2013 Sinebrychoff ja Brooklyn brewery löivät hynttyyt yhteen ja loivat koffin legendaariselle portterille vekkulimman velipojan. Koffin Tapio Kangas-Heiska ja Brooklynin Garret Oliver kehittelivät mausteisen portterin, jonka valmistuksessa käytetään amerikkalaista vaahterasiirappia ja suomalaista kuusenkerkkää.



Rinnakkain maistellen ns. deathmatch tyyppisenä arvosteluna nähdään kuinka hyvin evoluutio on onnistunut. Molemmat juomat ovat hinta/laatu suhteeltaan omaa luokkaansa. Perus portterin ollessa naurettavan halpa. Sehän ei meitä haittaa. Sehän on vain positiivinen ongelma.


Sinebrychoff Porter

Panimo: Sinebrychoff

Maa: Suomi

Alkoholi: 7,2 %

Ulkonäkö: Sysimusta olut kaatuu lasiin ja tekee reilun isokuplaisen kuohkean ja kestävän vaaleanruskean vaahdon. Jättää mukavasti pitsiä jälkeensä.

Tuoksu: Hieman paahteinen ja mallas tuoksuu päällä. Kitkerää tummaa suklaata. Kuivattua luumua. Reilusti rukiinen.

Maku: Sangen täyteläinen ja öljymäinen suutuntuma tarjoaa paahdettua mallaslimppua, pikakahvia, tummaa suklaata. Kuivattavaa humalaa. Reilun lakritsainen jälkimaku.

Sana vapaa: Hinnaltaa yliveto tuote. Parempaa portteri tuskin tähän litrahintaan löytyy. Pullo klassikko Porteria maksaa pitkäripaisessa 2,37 €. Hinta/laatu suhteeltaan sanoisin äkkiseltään suomen parhaimmaksi. Mukavan pitkä juotava ja lämmetessään makuelämys avautuu laveasti.

Pointsit: 42/50



Sinebrychoff & Brooklyn Two Tree Porter

Panimo: Sinebrychoff

Maa: Suomi

Alkoholi: 7,2 %

Ulkonäkö: Sysimusta kuin vanhempi veljensä. Tiiviimmät kuplat muodostavat myös runsaan ja kestävän vaaleanruskean vaahdon.

Tuoksu: Paahteisen makea mallas. Metsäinen. Mämmiä. Mokkamainen.

Maku: Siirappisen täyteläinen. Makean paahteinen. Kaakaomainen. Kuumanveenlimppua. Mukava yrttinen humalointi.

Sana vapaa: Makeampi ja modernin maailman versio klassikosta. Panimo kertoo oluen olevan myynnissä vain rajoitetun ajan. Toivottavasti koffilla ymmärrettäisiin että nyt on pitkästä aikaa tehty uusi kunnollinen nautiskelu mallin olut. Toivoisin näkeväni kyseisen porterin hyllyllä pysyvästi. Hintaa kyseisellä juomalla monopolissa on 2,92 €.

Pointsit: 40/50

Eli lopputulema deathmatchista. Klassikko piti pintansa, mutta vain hienoisesti. Kahden puun portteri on huomattavasti helpommin lähestyttävä kuin varttuneempi velipoikansa. Molemmat ovat kuitenkin siellä oluiden kärkipisteiden puolella.