Panimon historia juontaa juurensa kultakuumeen aikaan San Franciscoon, jossa saksasta muuttanut Gottlieb Brekle aloitti oluen panemisen vuonna 1871. Vuonna 1896 panimon ostivat Ernst F. Baruth ja hänen vävynsä Otto Schinkel jr. Panimon nimeksi tuli Anchor. Kyseinen panimon tunnetuin tuote on myös Anchorin patentoima Steam Beer eli höyryolut, joka valmistetaan pohjahiivaoluen hiivalla pintahiivaoluiden korkeammassa lämpötilassa.
Panimo: Anchor Brewing Company
Maa: Yhdysvallat
Tyyli: Höyryolut
Alkoholi: 4,8 %
Ulkonäkö: Nopeasti haihtuva vaahto. Meripihkan värinen olut.
Tuoksu: Karamellistä hedelmäisyyttä
Maku: Makean maltainen. Kevyt mutta kitkerä humalointi. Raikas hiilihappo. Häivähdys banaania jälkimaussa.
Vapaa sana: Sangen erikoinen olut, hyvässä mielessä toki. Tulee mieleen kuin olisi lagerin ja bitterin sekoitus. Amerikkalainen erikoisuus vailla vertaa. Erittäin raikas olut. Kesätalkoisiin. Olueksi mitä mainioin ruokahalun herättäjä.
Pointsit: 30/50
Brekle´s Brown olutta alettiin panemaan vuonna 2010 panimon 140-vuotis juhlien kunniaksi. Nimen olut sai perustaja panimomestari Gottlieb Breklen mukaan. Olueen on käytetty kahta eri mallaslaatua, Munichia ja karamellimallasta. Humala puolen hoitaa Citra, tuo mainio amerikan mallin katkerohumala.
Panimo: Anchor Brewing Company
Maa: Yhdysvallat
Tyyli: Brown Ale
Alkoholi: 6,0 %
Ulkonäkö: Paksu vaniljan värinen vaahto katoaa nopeasti ja jättää jälkeensä runsaan kauniin pitsin. Kohtuullisen tumma mahongin ruskea olut.
Tuoksu: Toffeeta. Piimälimppua. Kuivattua aprikoosia.
Maku: Täyteläinen kermainen maku. Makean maltainen. Imellys limppua. Humalana käytetty citra katkeroittaa olutta mukavasti.
Vapaa sana: Loistava Brown Ale. Ei Muuta!
Pointsit: 34/50
Panimo: Anchor Brewing Company
Maa: Yhdysvallat
Tyyli: Höyryolut
Alkoholi: 4,8 %
Ulkonäkö: Nopeasti haihtuva vaahto. Meripihkan värinen olut.
Tuoksu: Karamellistä hedelmäisyyttä
Maku: Makean maltainen. Kevyt mutta kitkerä humalointi. Raikas hiilihappo. Häivähdys banaania jälkimaussa.
Vapaa sana: Sangen erikoinen olut, hyvässä mielessä toki. Tulee mieleen kuin olisi lagerin ja bitterin sekoitus. Amerikkalainen erikoisuus vailla vertaa. Erittäin raikas olut. Kesätalkoisiin. Olueksi mitä mainioin ruokahalun herättäjä.
Pointsit: 30/50
Brekle´s Brown olutta alettiin panemaan vuonna 2010 panimon 140-vuotis juhlien kunniaksi. Nimen olut sai perustaja panimomestari Gottlieb Breklen mukaan. Olueen on käytetty kahta eri mallaslaatua, Munichia ja karamellimallasta. Humala puolen hoitaa Citra, tuo mainio amerikan mallin katkerohumala.
Panimo: Anchor Brewing Company
Maa: Yhdysvallat
Tyyli: Brown Ale
Alkoholi: 6,0 %
Ulkonäkö: Paksu vaniljan värinen vaahto katoaa nopeasti ja jättää jälkeensä runsaan kauniin pitsin. Kohtuullisen tumma mahongin ruskea olut.
Tuoksu: Toffeeta. Piimälimppua. Kuivattua aprikoosia.
Maku: Täyteläinen kermainen maku. Makean maltainen. Imellys limppua. Humalana käytetty citra katkeroittaa olutta mukavasti.
Vapaa sana: Loistava Brown Ale. Ei Muuta!
Pointsit: 34/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti