Vuodesta 1872 vehnäolutta on pantu baijerissa Schneiderin perheen toimesta. Kyseinen panimo on vanhin vehnispanimo. Panimo tuottaa pelkästään vehnäoluita ja laatu on korkea. TAP4 Mein Grünesiin on käytetty Hallertauer- ja Cascade luomuhumaloita. Cascaden käyttö mielestäni on näyttö vanhankin panimon tyylikkäästä ja arvokkaasta uusiutumisesta.
Panimo: G. Schneider & Sohn
Maa: Saksa
Tyyli: Vehnäolut (Hefeweizen)
Alkoholi: 6,2 %
Ulkonäkö: Samea oranssinkeltainen olut vaahtoaa voimakkaasti. Saippuamainen kuohkea vaahto viipyy kauan ja jättää pitsiä jälkeensä.
Tuoksu: Happaman vehnäinen. Banaania. Hiivaa.
Maku: Suutuntuma kevyt keskivahvoilla hiilihapoilla. Vehnämallasta. Yrttisyyttä. Sitrusta. Lievää banaanisuutta.
Vapaa sana: Loistava luomuvehnis. Cascade tuo vehnäolueen mielenkiintoisen vivahteen. Suutuntumaan olisin kaivannut hieman enemmän ryhtiä. Upea kesäolut.
Pointsit: 39/50
Mistä hankittu: Alko
Hinta: 4,11 €
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti